San Pedro Garza García, Nuevo León, México. 26 de febrero de 2015.– Fundación FEMSA y Bancos de Alimentos de
México (BAMX) a través del Banco de Alimentos de Cáritas de Monterrey lanzaron el día de ayer en las instalaciones
del Banco de Alimentos el proyecto Nutrinfórmate, el cual busca capacitar a familias de 14 comunidades de Nuevo
León sobre educación nutricional para que con esto, tomen decisiones informadas acerca de su alimentación.
La iniciativa incluye la participación de la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL), quien se encargará de medir
el impacto del proyecto en seis comunidades urbanas de Monterrey y Escobedo, así como ocho comunidades rurales
de Abasolo y El Carmen donde será implementado.
“Con el proyecto Nutrinfórmate se busca beneficiar a familias a lo largo de un año a través de la entrega de despensas,
la impartición de Talleres de Capacitación en Superación personal, Valores, Nutrición y Salud para madres de familia,
Talleres de Educación Nutricional a Niños así como el desarrollo de un software para medir su impacto”, señaló el Ing.
Marcelo Canales, Presidente de Cáritas de Monterrey, ABP.
Los cursos que se impartirán a niños incluyen temas como higiene general, actividad física, hábitos alimentarios, así
como la importancia del desayuno y el refrigerio.
Los temas dirigidos a las madres de familia incluyen higiene, actividad física, valor nutritivo de los alimentos,
distribución de porciones, etiquetado de alimentos y edulcorantes, economía doméstica y rescate de la cultura
alimentaria, alimentación del preescolar y el escolar, importancia del desayuno y el refrigerio, así como mezcla,
combinación y métodos de conservación de los alimentos.
“Nutrinfórmate busca que las madres de familia conozcan la importancia que tienen sus decisiones en la alimentación
y salud de su familia y en el bienestar de su comunidad,” explicó Vidal Garza Cantú, director de Fundación FEMSA.
“De la misma manera, con este proyecto le damos a los niños la información para que crezcan sanos, tengan energía
y en el futuro sean adultos con mejor calidad de vida”, sostuvo.
La iniciativa se enmarca en el convenio que BAMX y Fundación FEMSA firmaron en 2014 para complementar los
esfuerzos de los Bancos por mejorar la seguridad alimentaria con talleres de educación nutricional. En una primera
fase ambas organizaciones participan juntas en un proyecto en las instalaciones de 8 Bancos de Alimentos en distintas
ciudades del país y en dos proyectos pilotos, uno con el Banco de Alimentos de Saltillo y el segundo el que se lanza
hoy en Monterrey. Éstos últimos utilizan cocinas móviles para llevar estos beneficios a distintas comunidades. Las
organizaciones colaboran con la visión compartida de facultar a madres de familia para contribuir en la mejora del
bienestar de las familias y las comunidades mexicanas.
En el lanzamiento de Nutrinfórmate se contó con la distinguida presencia de Monseñor Rogelio Cabrera López,
Arzobispo de Monterrey para la bendición de la cocina móvil y el arranque del proyecto. Además estuvieron presentes
el Dr. Vidal Garza Cantú, Director de Fundación FEMSA, el Ing. Carlos Mery Milán, Vicepresidente Nacional de BAMX,
el Dr. Jesús Ancer Rodríguez, Rector de la UANL, la MSP. Hilda Irene Novelo Huerta, Directora de la FaSPyN, el Dr. José
Armando Peña Moreno, Director de la FaPsi, , el Ing. Marcelo Canales Clariond, Presidente de Cáritas de Monterrey,
ABP y el Dr. Óscar Reyes, Director General de Cáritas de Monterrey, ABP.
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Acerca de Fundación FEMSA
Fundación FEMSA es un instrumento de inversión social que apoya tanto la conservación y el uso sostenible del agua como el mejoramiento de la
calidad de vida en la comunidad, ambas a través de la educación, la ciencia y la tecnología aplicadas.
Su área de Desarrollo Sostenible de Recursos Hídricos canaliza recursos hacia proyectos orientados a la conservación y el uso sostenible del agua
para proteger los ecosistemas no sólo en el presente, sino también para futuras generaciones. Se divide en tres programas: Conservación de
Cuencas, Agua y Saneamiento y Construcción de Capacidades e Investigación Aplicada. Por otra parte, el área de Calidad de Vida se dedica a apoyar
proyectos enfocados en mejorar la nutrición y la salud de la población en nuestras comunidades. Sus programas son: Educación Nutricional y Estilos
de Vida Saludables y Construcción de Capacidades e Investigación Aplicada. Si desea conocer más de Fundación FEMSA, visite
www.fundacionfemsa.org.
Acerca de BAMX
Bancos de Alimentos de México es una asociación civil mexicana sin fines de lucro operando desde 1995 y dedicada al rescate de alimento para
combatir el hambre y mejorar la nutrición de la población vulnerable en México. Somos una red de 58 bancos de alimentos distribuidos
prácticamente por todo el territorio nacional que tan sólo en 2013, rescatamos casi 116 mil toneladas de alimento, ayudando así a más de
1,100,000 beneficiarios constantes. Conformamos una de las asociaciones civiles más importantes del país: somos la única red de bancos de
alimentos en México y la segunda más grande del mundo.
Acerca de Cáritas de Monterrey, A.B.P.
Cáritas de Monterrey, A.B.P. es un organismo de la iglesia católica fundamentado en el amor, que proporciona servicios asistenciales, de promoción
humana y desarrollo comunitario a nuestros hermanos más desprotegidos sin distinción de credo o religión, haciendo realidad la cristiana
comunicación de bienes. Si desea conocer más de Cáritas, visite: www.caritas.mx
Acerca de la Universidad Autónoma de Nuevo León
La UANL es una institución de carácter público, comprometida con la sociedad y tiene como misión la formación de bachilleres, técnicos,
profesionales, maestros universitarios e investigadores capaces de desempeñarse eficientemente en la sociedad del conocimiento; poseedores de
un amplio sentido de la vida y con plena conciencia de la situación regional, nacional y mundial; que aplican principios y valores universitarios, se
comprometen con el desarrollo sustentable, económico, científico, tecnológico y cultural de la humanidad; son innovadores y competitivos, logran
su desarrollo personal y contribuyen al progreso del país en el contexto internacional.